北陸の食材をぎゅっと集めた北陸応援メニュー！

地元富山から、能登半島沖地震で被災した地域を応援するため、こちらのメニューの売上の一部を、日本赤十字社を通じて災害支援金として寄附させていただきます。

*富山弁で「うまいっちゃ」は「美味しい」の意味になります。

《メニュー》

小鉢（白海老南蛮漬け、金時草浸し、蟹と金沢春菊の白和え、里芋豆腐吟醸仕立て）
八寸（鰤柚子風味焼き、梅貝生姜煮、蛍烏賊辛煮、砺波産蕪寿司、鰊昆布巻　など）
造里（梶木昆布〆、能登鰤なめろう）
鴨治部煮　茶碗蒸し紅ずわい蟹餡掛け　白海老つまみ揚げ　鰤大根御飯　香の物　味噌汁　水菓子

*市場の都合により、内容が変更になる場合がございます。